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地域資源を生かした「食とモノ」ビジネスのプロデュース&コーディネート

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2019年9月25日(水)

利賀村

南砺市商工会女性部利賀村
「地域資源を活かした消費者目線の商品づくり+地域づくり」講演

利賀村は深い山間にある小さな村ですが、演劇の聖地とも言われ世界中から演劇人が多く訪れる国際的な一面を持っているほか、恵まれた大自然より生まれた食材は大変美味しく、そば祭りにも力を入れている所です。
講演では農業者、加工業者、異業種の皆様に新たな視点で発想の転換ができたとの感想を多く頂きました。