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地域資源を生かした「食とモノ」ビジネスのプロデュース&コーディネート

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2019年11月17日(日)

平田村

道の駅ひらた 道弁審査・発表会 審査員

健康長寿を目指し「医食同源の郷プロジェクト」の活動の一旦として、「若がえり」をキーワードに道弁を募集し長寿食研究の永山先生、消費者庁の表示検討委員の方々などが審査を行い、道弁コンテストを開催致しました。
最優秀賞に輝いた作品は永山先生監修「若がえり弁当」として2020年から道の駅で販売していく予定です。